Kochkurse & Workshops

Joachim Kaiser

Joachim Kaiser leitet Workshops und Kochkurse, die in seinem Haus stattfinden, grundsätzlich selbst. Ob er mit engagierten Fachkollegen neue Methoden und Techniken probiert und studiert oder ob ambitionierte Hobbyköche und interessierte Laien an seiner „Werkbank“ stehen, sie alle kommen gleichermaßen auf ihre Kosten.

Mitten in der Küche wird im meist illustren Kreis erklärt, gezeigt, probiert, verkostet, fachgesimpelt. Und die gekochten Gänge dann im Restaurant zum passenden Getränk gegessen.

Immer zu verschiedenen Themen, immer spannend und lehrreich. Und immer einfach köstlich. Das gerade anstehende Programm finden Sie unter Aktuelles bzw. Newsletter.